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供應商應該怎么管理?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-04-30  來源:食品供應鏈管理公眾號  作者:蘇州星恒企業(yè)管理咨詢服務
核心提示:企業(yè)需要做好供應商的質(zhì)量管理工作,確保整個產(chǎn)品銷售的完整性。也方便對供應商管理,及資質(zhì)考量。
  企業(yè)需要做好供應商的質(zhì)量管理工作,確保整個產(chǎn)品銷售的完整性。也方便對供應商管理,及資質(zhì)考量。
 
1、供應商能力審核
 
  選擇一家供應商時,對其進行質(zhì)量能力的審核包括體系及過程,并建立供應商審核檔案,考量送貨產(chǎn)品質(zhì)量,相應供應資質(zhì),對于一家單獨供應商來說,相應資質(zhì)是否齊全,提供相應產(chǎn)品資料是否完善都是需要考量的。
 
2、與供應商技術協(xié)議的完整統(tǒng)一
 
  這實際上是產(chǎn)品質(zhì)量制約的輔助部分,采購部門在制定采購合同時,能力提供的部分需要簽訂技術協(xié)議,保證技術能力的完善。
 
  技術協(xié)議不但要對產(chǎn)品的材料要求、加工工藝要求、檢驗手段、形式試驗、包裝要求進行說明,也要對首件提供樣品進行驗收,對人員配置、不合格產(chǎn)品的處置方式進行必要說明。
 
  企業(yè)要確保供應商標準的完整性、技術合同的全面性,如果存在標準不同的情況,相關技術部門要在簽訂協(xié)議的過程中,與供應商做好溝通工作,從而達到共識,制定出統(tǒng)一的標準。
 
  這樣可以對后續(xù)工作的進行有一定的推動作用,防止因標準不同,而出現(xiàn)不必要的質(zhì)量事故。
 
3、推動供應商內(nèi)部質(zhì)量改善
 
  優(yōu)先選擇有體系資質(zhì)的供應商。
 
  供應商成立完善質(zhì)量改善小組組織;
 
  供應商制程變更及材質(zhì)變更的確認管控;
 
  新材料及變更材料的管控;
 
  推動供應商導入常用的質(zhì)量體系,如,HACCP, ISO22000等品管手法;
 
  材料質(zhì)量目標達成狀況的改善及檢討;
 
  不合格項目的改善確認動作。
 
  材料異常的處理及成效的確認。
 
4、選擇兩家供應商
 
  有競爭才會有提高,同類產(chǎn)品最好同時有兩家或兩家以上供應商。
 
  在管理供應商的時候我們可能會遇到這樣的問題:
 
  某物料只有一個供應商,當出現(xiàn)問題的時候我們無法保證生產(chǎn),有時候明知有問題也只能讓步接收,要求其整改總有一大堆理由,處罰他就以不供貨做盾牌,我們一時間又無法找到其他合適的供應商,所以很無奈。
 
  如果有兩家供應商的話,我們可以控制其供貨比例要求其整改到位。
 
  當然,我們必須保證供應商的利益,供應商的改善才會有動力。
 
5、供應商選擇原則
 
 。1)系統(tǒng)全面性原則
 
 。2)簡明科學性原則
 
  (3)穩(wěn)定可比性原則
 
 。4)靈活可操作性
 
  (5)半數(shù)比例
 
 。6)門當戶對原則
 
 。7)供應源數(shù)量控制原則
 
 。8)供應鏈戰(zhàn)略原則
 
 。9)學習更新
 
 。10)半數(shù)比例原則
 
  對供應商的選擇盡量靈活可操作,不對有供應風險的產(chǎn)品固定供應商,保證原料能完好、完全、完善的使用,制定科學、透明、制度化的選擇原則,采用規(guī)模相當、匹配的不地購采購,減少主觀因素,標準化,統(tǒng)一化選擇這樣才能保證原料良好操作,完善供應。
 
編輯:foodqm

 
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