菜譜名稱  雙紅羊肉湯  

基本特點  健脾養胃、補腎壯陽  

基本材料  羊肉350克，紅蘿卜500克，紅棗8粒，甘草3克，生姜適量  

[制法]：1.羊肉洗凈、切塊；紅蘿卜刮去皮，洗凈切角形；紅棗（去核）、甘草分別用清水洗凈，備用。 

        2.將以上用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時，調味供用。 

[功能]：健脾養胃、補腎壯陽 

[適用范圍]：用于脾胃虛寒、脾腎陽虛及腎陽素虛者。癥見畏寒喜暖、消化不良、腹部隱痛、口淡、陽萎、小便頻數等。