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1．選好肥沃的土地并整地種植。
在平整土地上起畦，修整成畦寬 1.2m、溝0.4m、畦高80cm的規(guī)格。按照株距1.5m的規(guī)格進(jìn)行種植，平均每畝地可種植278株。幼苗應(yīng)帶土移植，保護(hù)好根系，移植后要淋足定根水，可選用宇花靈1號促根壯苗營養(yǎng)液500倍兌水500斤淋根。
2．移栽后生長期栽培管理要點。
幼苗定植成活后，要注意肥水管理。前期施肥要做到多施薄施，可每隔7天施1次復(fù)合肥，每畝用量5kg，并配合噴施宇花靈1號300-500倍液體，噴后可補充植物微量元素和植物蛋白，促南瓜植株生長快速，葉片綠厚，根系發(fā)達(dá)，植株健壯，防治病蟲害時一起噴可增強藥效，植株抗病蟲害能力增強。
3．開花結(jié)果期栽培管理要點。
(1)南瓜授粉和保花保果技術(shù)。傳統(tǒng)技術(shù)是在開花坐果期注意水肥供應(yīng)，此期遇高溫或多雨易發(fā)生授粉不良、不易座果，要進(jìn)行人工輔助授粉以提高座果率；人工授粉宜在早上進(jìn)行，采摘剛開放的雄花，除去花冠，把花粉輕涂抹在雌花柱頭上；分枝果前留2葉打頂，每蔓選留一個正常果，去掉多余和畸形。采取新技術(shù)可有更好效果：噴宇花靈3號20毫升加上宇花靈1號50毫升，有利于促進(jìn)授粉受精，減少人工，提高雌花比例，提高坐果率
(2)南瓜控徒長技巧。南瓜遇高溫或多雨容易造成徒長，在植株大概長60公分左右時，要防止莖、葉徒長和生長過旺，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡，以免影響開花坐果。用宇花靈3號兌水30-60斤進(jìn)行噴施（根據(jù)長勢定用量），可防止植株莖、枝、葉等營養(yǎng)器官過于旺長，促使?fàn)I養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化為生殖生長，啟動植株的成花因子的表達(dá)，促進(jìn)花芽分化，誘導(dǎo)植株成花果器官的分化與形成，提高花粉受精質(zhì)量，提高坐果率。
4．南瓜采摘期管理要點。
南瓜進(jìn)入采摘期，依然要保持供給植株養(yǎng)分，以促進(jìn)瓜的膨大。用宇花靈1號50毫升加上宇花靈3號80毫升噴施，可不斷補充植株充足的養(yǎng)分，保持莖、枝、葉的健壯及濃綠，促使更多的養(yǎng)分轉(zhuǎn)向瓜的生長，養(yǎng)分足了南瓜自然就膨大得快了。與此同時，植株仍然在不斷進(jìn)行花芽分化，花多果多，膨大快，產(chǎn)量自然就增加。
5．南瓜病蟲害防治。
南瓜病害主要有苗期猝倒病、枯萎病、白粉病等。猝倒病可用草木灰或70%安泰生可濕性粉劑15g拌沙10kg撒施苗木；枯萎病可用70%安泰生或70%甲基拖布津可濕性粉劑加75%酒精調(diào)成糊狀涂抹莖基部，也可通過配成800倍水溶液進(jìn)行噴霧防治；白粉病可用25%百理通可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行噴霧防治。
南瓜蟲害主要有白粉虱和潛葉蠅等，可用1.8%阿維菌素300倍液加90%敵百蟲晶體1000倍液進(jìn)行防治。