日前，甘肅省質監(jiān)局組織工作人員對23家流通領域的31批次罐頭產品進行了檢查，其中24批次產品合格，合格率為77.4％，比去年同期下降了9個百分點。

    檢查結果表明，不合格產品主要存在以下問題：一是超范圍使用食品添加劑。據有關規(guī)定，只有糖水桔、橙片罐頭允許加入甜味劑，其余水果罐頭不允許加入甜味劑，而檢查發(fā)現有5種產品使用了甜味劑。二是固形物含量和凈含量不合格。質監(jiān)工作人員告訴記者，造成罐頭產品質量下降的主要原因是生產企業(yè)為降低生產成本而偷工減料